Ahi Tuna Bell Pepper Bites

THÀNH PHẦN

• 1 lon cá ngừ đóng hộp bất kỳ.
• 1 muỗng canh dầu bơ Mayo.
• ½ quả chanh.
• ½ chén hành tây đỏ.
• ½ chén cần tây.
• 1 dưa chua lớn.
• Muối & tiêu.
• 10 trái Ớt Chuông Ngọt Nhỏ.

CÔNG CỤ CẦN DÙNG

• Thớt.
• Med Bowl.
• Thìa & Cốc dùng để đo dung tích.

HƯỚNG DẪN

1. Dùng dao bóc vỏ, rửa sạch hành tím & cần tây, sau đó cắt hạt lựu. Ngâm dưa chua, rửa sạch ớt chuông và cắt thành miếng vừa ăn. Chanh cắt đôi vắt một nửa chanh lấy nước cho cốt vào bát.
2. Mở lon cá ngừ đóng hộp, để ráo nếu được đóng gói trong dầu, dùng nĩa lấy hết cá trong lon, sau đó đổ vào bát trộn đều.
3. Cho 1 muỗng canh dầu bơ Mayo và các nguyên liệu đã thái hạt lựu vào bát, dùng thìa trộn đều với nhau, thêm nước cốt chanh, muối & tiêu cho vừa ăn.
4. Nhồi salad cá ngừ vào từng miếng ớt chuông.
5. Rắc gia vị bất kỳ hoặc loại thảo mộc ưa thích lên trên tuỳ theo khẩu vị.

PHỤC VỤ ĐỀ XUẤT

Đây sẽ ý tưởng cho một món ăn trưa tươi ngon, hoặc một món khai vị nhanh chóng cho gia đình và bạn bè. Vị ngọt của cá ngừ và ớt chuông, kết hợp với nước chanh và dưa chua chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai tìm kiếm một món ăn nhanh lành mạnh và tốt cho sức khoẻ.