08 55 11 77 11

Cá ngừ miếng Pizza cho Gia đình

THÀNH PHẦN

  • 1 lon cá ngừ đóng hộp bất kỳ.
  • 3 quả trứng lớn.
  • 3 muỗng canh tương cà chua.
  • 1 muỗng cà phê ngò tây khô.
  • 1 muỗng cà phê húng quế khô.
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi.
  • ¼ Chén yến mạch.
  • ½ chén Parmesan bào.
  • 1 cốc phô mai Mozzarella bào.
  • Chai xịt nấu ăn.

CÔNG CỤ BẠN CẦN

  • Bát trộn vừa và nhỏ.
  • Khay 24 cốc Thiếc Muffin.
  • 1 muỗng bánh quy nhỏ.
  • Thìa & Cốc dùng để đo dung tích.

HƯỚNG DẪN

  1. Làm nóng lò nướng đến 152 độ C.
  2. Xịt nhẹ mỗi cốc thiếc bằng bình xịt nấu ăn và rắc một lớp pho mát parmesan bào vụn dưới đáy mỗi cốc.
  3. Mở lon Cá ngừ đóng hộp (không để ráo nước), dùng nĩa đánh đều cho đến khi nước trong lon ngấm vào cá ngừ, sau đó đổ vào bát trộn vừa, thêm các nguyên liệu khác: 3 quả trứng và 3 thìa tương cà chua.
  4. Thêm yến mạch và gia vị khô (cà phê ngò tây khô, cà phê húng quế khô, cà phê bột tỏi) vào bát trộn với một nửa phô mai mozzarella và phô mai Parmesan còn lại, sau đó trộn bằng nĩa cho đến khi tất cả các nguyên liệu kết hợp với nhau.
  5. Sử dụng muỗng nhỏ để cho hỗn hợp bánh pizza vào khay 24 cốc thiếc Muffin và nướng trong 12 phút.
  6. Phủ phô mai mozzarella lên trên phần pizza còn lại và nướng trong 4-6 phút hoặc cho đến khi phô mai chuyển sang màu nâu.
  7. Lấy các miếng bánh pizza ra khỏi lò và để nguội, dùng dao để lấy từng miếng bánh ra khỏi lò.

PHỤC VỤ ĐỀ XUẤT

Chia sẻ ngay với gia đình và bạn bè vì món Bánh Pizza Cá Ngừ này chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu trong bữa ăn của cả gia đình, cũng như làm món khai vị với món salad tươi xanh trong các bữa tiệc, ngày lễ. Đặc biệt, ăn kèm với một bát nước sốt Marinara cho thêm phần hấp dẫn.