Chế biến
Power Bowles with Garlic Herb Tuna
THÀNH PHẦN
- 1 Có thể Đánh bắt An toàn Tỏi Cao cấp Gia vị Cá Ngừ Hoang dã
- 1 Jewel Sweet Potato (Lớn)
- 1 đầu súp lơ
- 1 quả bơ chín
- 1 túi Rau bina hoặc Super Greens
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- ½ thìa cà ri vàng
- ½ muỗng cà phê bột gừng
- ¼ muỗng cà phê Cayenne bột
- Muối & hạt tiêu để nếm
- Dầu được lựa chọn để rang
CÔNG CỤ BẠN SẼ CẦN
- Bát trộn vừa
- Con dao của đầu bếp
- Thớt
- Chảo nướng
- Spatula
- Đo thìa & cốc
HƯỚNG DẪN
- Làm nóng lò nướng đến 400 độ F
- Trong Bát trộn vừa, thêm dầu ô liu, bột cà ri vàng, gừng và ớt cayenne, sau đó dùng nĩa đánh nhuyễn cho đến khi hòa quyện
- Công việc làm dao: Rửa sạch khoai lang, cắt thành từng đĩa ½ inch, mỗi đĩa làm tư và cho vào bát trộn vừa với dầu ô liu và hỗn hợp gia vị, đảo đều để đảm bảo từng viên khoai lang ngấm gia vị, sau đó đặt lên khay nướng đã phết dầu
- Công việc làm dao: Rửa sạch đầu súp lơ và cắt thành những bông hoa vừa ăn, cho vào bát trộn với dầu, muối và hạt tiêu còn lại cho vừa ăn rồi đặt lên khay nướng đã thoa dầu cùng với khoai lang
- Nướng rau ở 400 độ F – ở 20 phút, lấy súp lơ ra, lật khoai lang và nướng thêm 20 phút nữa, cả hai đều nhận được màu nâu nướng đẹp mắt, để nguội trước khi xây bát điện
- Rửa sạch hỗn hợp rau bina hoặc rau siêu xanh, để ráo nước rồi cho một nắm lớn vào dưới cùng của bát, cho một phần tư số khoai lang và súp lơ đã rang vào bát.
- Mở từng lon Cá Ngừ An Toàn Giàu Hạt Tỏi Gia Vị An Toàn Bắt Cá Ngừ Hoang Dã (Không để ráo nước), dùng nĩa đánh vảy cho đến khi cá ngừ thấm hết chất lỏng, sau đó tách cá ngừ giữa hai bát điện
- Cách làm dao: Cẩn thận cắt đôi quả bơ, bỏ vỏ và gọt bỏ vỏ, sau đó cắt lát mỏng và cho vào cối điện.
- Lưu ý: Bạn nên để đủ lượng rau đã rang còn lại để làm hai bát điện bổ sung, nên cho vào tủ lạnh và chúng sẽ giữ được trong 3-4 ngày. Bạn cũng có thể sử dụng hai lon Cá Ngừ Thảo Mộc Tỏi Thảo Mộc An Toàn và cả quả bơ để tạo ra 4 bát điện cùng một lúc.
PHỤC VỤ ĐỀ XUẤT
Vẻ đẹp của một bữa ăn cung cấp protein sạch, ngon miệng này là nó có thể được ăn hầu như bất cứ lúc nào. Thưởng thức bất cứ khi nào Power Bowl cần đình công và hãy nhớ rằng, bạn luôn có thể nướng rau trước thời gian và cho vào tủ lạnh hoặc đông lạnh để dùng sau.