08 55 11 77 11

Tuna Chili

THÀNH PHẦN

  • 4 lon cá ngừ đóng hộp bất kỳ.
  • ½ Ớt chuông đỏ, cam, vàng (cắt nhỏ).
  • ½ củ hành tây vàng (thái hạt lựu).
  • 2 muỗng canh ớt bột.
  • 1 muỗng canh bột tỏi.
  • 1 muỗng cà phê tiêu đen.
  • 1 thìa cà phê thì là.
  • 1 muỗng cà phê ớt bột.
  • 1 Cúp Salsa xanh.
  • 4 muỗng canh Sriracha (Hoặc nước sốt nóng yêu thích khác).
  • 2 Lon (15,0 oz) Hỗn hợp Ba đậu (Pinto, Đen, Thận).
  • 2 lon (14,5 oz) Cà chua rang cháy thái hạt lựu.
  • 1 lon (8.0 oz) Sốt cà chua.
  • 2 muỗng canh dầu ô liu.

CÔNG CỤ BẠN SẼ CẦN

  • Nồi kho lớn.
  • Thớt & Dao đầu bếp.
  • Đo thìa & cốc.
  • Muông ăn sup

HƯỚNG DẪN

  1. Cho tất cả gia vị khô vào nồi kho, để lửa vừa, nấu gia vị cho đến khi dầu thơm bắt đầu tiết ra.
  2. Đổ dầu ô liu vào nồi rồi cho ngay hành tím và ớt chuông vào, đảo đều để gia vị quyện với hành tây và ớt, nấu cho đến khi các cạnh của hành tây bắt đầu mềm (khoảng 3-5 phút).
  3. Mở từng lon cá ngừ đóng hộp (không để ráo nước), dùng nĩa đánh cho đến khi cá ngừ thấm hết chất lỏng, sau đó đổ hết vào nồi kho.
  4. Thêm đậu đóng hộp, cà chua thái hạt lựu và nước sốt cà chua.
  5. Thêm salsa xanh và sriracha (hoặc nước sốt nóng yêu thích khác).
  6. Khuấy tất cả các thành phần trong nồi kho cho đến khi mọi thứ kết hợp.
  7. Vặn lửa xuống mức trung bình thấp, đậy nắp nồi và đun tối thiểu 10-15 phút.

PHỤC VỤ ĐỀ XUẤT

Bày ra bát và kết hợp với gia vị ớt yêu thích của bạn: ngò rí hoặc một muỗng xốt guacamole.